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Jamón pata negra 100% ibérico bellota Sánchez Romero Carvajal

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Jamón pata negra 100% ibérico bellota Sánchez Romero Carvajal.

Procedencia: Jabugo, Andalucia

Parte: Pata trasera

199,99 €

Jamón pata negra 100% ibérico bellota Sánchez Romero Carvajal.

Procedencia: Jabugo, Andalucia

Información nutricional

El jamón ibérico de bellota Pata Negra Sánchez Romero Carvajal es probablemente el más conocido por su calidad de jamón ibérico en España, y el principal de la reputación excepcional de jamón de Jabugo.

Es un jamón con un sabor intenso y persistente, como en el estilo de los jamones de Huelva.

Sánchez Romero Carvajal, a diferencia de la mayoría de los productores de jamón, se centra en la cría de cerdos 100% ibérico puro.

Entre sus ventajas destaca el hecho de que se trata de una gran cantidad de sal, que es baja en calorías, ayuda a reducir el colesterol malo y por lo tanto es saludable para el sistema cardiovascular.

Conservación

Se recomienda mantener el jamón en un lugar fresco y seco.

Recomendamos el jamón cortado en un soporte y con cuchillos específicos, evitando el uso de cuchillos de uso común. Para obtener más información seguir nuestra guía para el jamón de corte aquí.

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Jamón pata negra 100% ibérico bellota Sánchez Romero Carvajal.

Procedencia: Jabugo, Andalucia

Parte: Pata trasera

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